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MÁQUINA DE HAMBURGUESA PHI13 MANUAL 4800.036
Dimensiones;mm;330x250x300
Hamburguesa;diam mm;130
Peso Neto;kg;5,2
Peso Bruto;kg;6,7
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LAVA. E40H CON DEPURADOR (PS G40-30-BA)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Dimensiones: 465x510x645 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Altura Puerta útil: 255 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 30 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Descalcificador incorporado.
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Mesa mural 1500x500 con marco de refuerzo FM050150 DISTFORM
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Fregadero 1000x550 1c/1e D 400x400x200 L105541D DISTFORM
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Cocina a gas 6 fuegos con horno Serie 700 GR763 900mm
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Mesa mural 2800x700 con marco de refuerzo FM070280 DISTFORM
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Laminadora de pizza 30 cm PM-30
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ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10
Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP.
Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm.
Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400).
Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg.
Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.
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Freidora a gas simple GF912 Cuba monobloque
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Fregadero 1000x550 D con puertas FBPD5510 DISTFORM
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Mesa mural 2800x700 con estante FM170280 DISTFORM
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Mesa mural 1000x700 con 2 estantes FM270100 DISTFORM
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LAVA. E50 CON BOMBA (PS D50-32-BSM)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 565x610x825 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 345 mm. Capacidad cuba: 23 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,50 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 47 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con bomba de desagüe.
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Mesa central 1000x500 con 2 estantes FC250100 DISTFORM
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GOFRERA A GAS G 2 ROLLER GRILL 2230.044
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LAVA. E40H CON BOMBA (PS G40-30-BS)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Dimensiones: 465x510x695 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Altura Puerta útil: 320 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 31 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Con bomba de desagüe.
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Isla central Placa Fría 1600x700x850 S1001203 DISTFORM
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MÁQUINA CAFÉ PULSER LUXUS 2GR 230V 2011.022
Dimensiones;mm;730x530x460
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TUNEL TCS280B DXE ENTRADA DERECHA
-PRELAVADO, LAVADO 1, LAVADO 2 Y DOBLE ACLARADO-. Construido totalmente en acero inox 18/8 AISI 304. Apertura puerta de guillotina. Cuba embutida con cantos redondeados. Totalidad componentes en acero inox. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break tank y calderín atmosférico. Paro automático por ausencia de cestas. Stop de emergencia. Doble pared con aislamiento térmico y acústico. +Panel de mandos claro e intuitivo: Con solo tres comandos controlamos el funcionamiento de la máquina: (Encendido, arranque y selector de velocidad). Muestra toda la información cumpliendo con las normas europeas y el reglamento HCCP. Ubicado en la parte superior de la máquina. Consumo agua por cesta: 1 Lts/rack. Brazos de lavado: 2+1 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE. Brazos de aclarado: 1+1 INOX SINGLE – 1+1 INOX SINGLE. Break tank de serie, Economizador de serie, caldera aislada. Altura útil lavado: 440 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Capacidad cuba: 235 Lts. Consumo de agua: 284 Lts/hora. Potencia: 36,43 Kw. Producción: 189/284 cestas/hora. Tensión de alimentación: 400 V / 3 N / 50 Hz. Temperatura del agua de alimentación: 55ºc. Nivel sonoro: 72 dBa. Peso: 400 Kg. Dimensiones: 3250x805x1435 mm.
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