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SECADORA GAS DD10 10kg 2021.324
Volumen Lavaje;l;N
Volumen Secado;l;198
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;N
Fuerza G;G;N
Calentamiento; ;
Eléctricas Lavaje;kW;N
Eléctricas Secado;kW;N
Motor; ;
Potencia Motor Lavaje;kW;N
Potencia Motor Secado;kW;0,25
Conexiones; ;
Entrada de Gas;mm;9,5
Consumo de gas;BTU/h;25000
Eléctricas;V/Hz;230
Dimensiones;mm;683x711x1092
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;832x737x1156
Peso Bruto;kg;68
Peso neto;kg;64
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114789.70 14536
LAVADORA ELT BOILER IA240 (24/27kg) 645RPM 2021.150
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);24
Cap. 9:1;Kg(1/9);27
Volumen;Lt;240
Diámetro-Profundidad;mm;750/545
Apertura de puerta;mm;460
Lavado;rpm;42
Centrifugación;rpm;645
Fuerza G;G;175
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;18
Vapor;bar;1-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;3
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;3/4"
Válcula de Drenaje;mm;76
Entrada de agua;L/min.;20
Conexión de Vapor;BSP;1/2"
Dimensiones;mm;890x1060x1410
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;925x1130x1550
Peso Bruto;kg;290
Peso neto;kg;275
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ENVASADORA AUTOMATIC LINE BARRA 400.
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AMASADORA IR42 2V (2 VELOCIDADES)
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 38 Kg. Capacidad litros: 42. Masa por hora: 140 Kg. Dimensiones cuba: Ø 450 x 260 H mm. Alimentación 3 x 400 V. Potencia: 2 Kw. Dimensiones: 490x860x730 mm
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AMASADORA MASA PIZZA SK20 21L 17KG
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149219.20 14635
PLANCHADORA FCI2600/50 VAPOR 70kg/h 2021.538
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2600
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;95
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;54
Gas;kW;52
Vapor;Kg/h;68
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2 x 0,18
Otros;kW;N
Salida de Vapor;mm;2x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3485x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;3350x1087x1232
Peso neto;kg;1260 (E) 1280 (V) 1290 (G)
Peso Bruto;kg;1580 (E) 1600 (V) 1610 (G)
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14788.00 13351
LAVA. N1300S EXTRA HY-NRG (XS H50-40NP-DHF)
Doble pared con aislamiento, garantiza ahorro de energía y reducción del ruido a menos de 62 dBA. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia el triple filtro de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dosificadores de detergente y abrillantador peristálticos regulables. Micro seguridad apertura puerta magnético. Función ahorro energético en modalidad stand-by. Break-tank con dispositivo “air trop” para prevenir posibles retornos de agua a la red, según normativa WRAS. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break-Tank y calderín atmosférico. Control de la temperatura de aclarado a 85ºC, mediante sondas y con función termo-stop. Función agua limpia mediante vaciado automático del agua de la cuba y rellenado de agua limpia. Dimensiones: 655x785x1500 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 11,50 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Altura Puerta útil: 405 mm. Capacidad cuba: 35,50 Lts. Consumo agua/ciclo: 3 Lts. Duración ciclo: P-1, P-2, P-3 y P-4. Peso Neto: 123 Kg.
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12691.00 13353
LAVA. N40 APS EVO2 HY-NRG (VS G40-28N-AS)
Doble pared con aislamiento. Garantiza ahorro de energía y reducción del ruido a menos de 62 dBA. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia el triple filtro de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dosificadores de detergente y abrillantador peristálticos regulables. Micro seguridad apertura puerta magnético. Puesta en marcha progresiva de la bomba de lavado “soft start” Mº N50. Función ahorro energético en modalidad stand-by. Break-tank con dispositivo “air trop” para prevenir posibles retornos de agua a la red, según normativa WRAS. Válvula bypass para el vaciado del agua de regeneración directa al desagüe. Descalcificador incorporado. Bomba de desagüe incorporada. Panel de mandos innovador EVO2: TFT 45x60 mm. Alta resolución. Uso sencillo e intuitivo. Visualización de todo el proceso de lavado. Dimensiones: 473x539x700 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3,40 Kw. Voltaje: 1 x 230. Altura Puerta útil: 260 mm. Capacidad cuba: 10 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,70 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Peso Neto: 39 Kg.
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Parrilla acanalada PIRA 120
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Accesorios Hornos de Brasas 0
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PLANCHADORA FCI2600/50 ELECTRICA 70kg/h 2021.518
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2600
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;95
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;54
Gas;kW;52
Vapor;Kg/h;68
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2 x 0,18
Otros;kW;N
Salida de Vapor;mm;2x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3485x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;3350x1087x1232
Peso neto;kg;1260 (E) 1280 (V) 1290 (G)
Peso Bruto;kg;1580 (E) 1600 (V) 1610 (G)
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SECADORA DR120 OPT 51kg ELT 400V TAMBOR INOX REVER 2022.118
Tambor; ;N
Capacidade;Kg;51
Volumen;Lt;1020
Diámetro;mm;1120
Profundidad;mm;1040
Puerta;mm;825
Escape;Ømm;254
Potencia Ventilador;kW;1,1
Motor Tambor;kW;1,1
Eléctrico;;N
Potencia de calefacción;kW;60
Tensión;V;3x400+N
Dimensiones; ;N
Sin Embalaje;mm;1170x 1725x 2175
Con Embalaje;mm;1350X 1890X 2310
Datos de transporte; ;N
Peso Bruto;kg;710
Peso neto;kg;605
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BARBACOA SERIE 750 SOBREMESA 400 HR B7504S
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BATIDORA PLANETARIA 10L- 3 VELOCIDADES
Ideal para batidos, cremas y masas blandas.
Parrilla protectora de seguridad
Botón paro de emergencia
Motor con micro-interruptor de seguridad
Caldero extraíble de acero inox
Accesorios incluidos:
- Batidor de varillas: Mahonesas, cremas, merengues.
- Paleta mezcladora: Genovesas, cremas, etc…
- Gancho espiral: Masas para pasteles, galletas, croissants,
Magdalenas, pequeñas masas de pan, pizza, etc…
Potencia: 0,50 Kw – Voltaje: 1 x 230 V
Capacidad caldero: 10 Litros
Capacidad Kg/Harina: 2 Kg
Velocidad: 3 Velocidades
Dimensiones: 485x410x635 mm
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Batidores 0
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Freidora a gas con mueble Serie 700 TURHAN Doble
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Freidoras Gas y Electricas 0
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BRAZO BATIDOR MASAS 240 P/FX40 2088.184
Dimensiones;mm;-x-x355
Peso Neto;kg;1
Peso Bruto;kg;1,5
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LAVA. E45 CON DEPURADOR (PS D45-30-BAM)
Construcción en acero inox. Carrocería monopared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 515x550x800 mm. Dimensiones cesta: 450x450 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 310 mm. Capacidad cuba: 21 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 39 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con depurador incorporado.
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SECADORA DR200 OPT 83kg VAPOR 230V TAMBOR INOX REV 2022.182
Tambor; ;N
Capacidade;Kg;83
Volumen;Lt;1660
Diámetro;mm;1290
Profundidad;mm;1270
Puerta;mm;865
Escape;Ømm;305
Potencia Ventilador;kW;1,1
Motor Tambor;kW;1,1
Vapor; ;N
Presión y Potencia nominal;Bar/Kw;6,9/77,81
Ligación Vapor;";N/A
Tensión;V;230
Dimensiones; ;N
Sin Embalaje;mm;1345x 1965x 2390
Con Embalaje;mm;1530x 2140x 2550
Datos de transporte; ;N
Peso Bruto;kg;895
Peso neto;kg;770
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