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ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10
Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP.
Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm.
Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400).
Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg.
Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.
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Abatidores 0
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Vitrina refrigerada pastelera cuadrada GN-1500
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Carro de servicio de alumino y polipropileno 3 estantes 825x410x850 F0260410 DISTFORM
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Mesa mural 1500x500 con 2 estantes FM250150 DISTFORM
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Mesa contramostrador 1000x600x1050 1 estante intermedio F3010005 DISTFORM
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Freidora Eléctrica 14L Cuba Simple EF-141VW 380V 5KW
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MÁQUINA CAFÉ 3GR CEE ELETRONICA E.A.230V 2011.033
Dimensiones;mm;910x525x460
Capacidad;kg/l;18
Potencia;W;4200
Peso neto;kg;76
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PLANCHADORA FCI2000/50 ELECTRICA 50kg/h 2021.516
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
Vapor;Kg/h;49
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;N
Otros;kW;0,08
Salida de Vapor;mm;1x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;2885x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2750x1052x1232
Peso neto;kg;1020 (E) 1070 (V) 1150 (G)
Peso Bruto;kg;1285 (E) 1335 (V) 1415 (G)
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ENVASADORA AUTOMATIC LINE BARRA 350.
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TRITURADORA BASURAS B 701 380V CON MUEBLE 2103.009
Dimensiones;mm;700x700x850
Sin Mueble;;N
Con Mueble;;S
Diámetro Entrada;mm;170
Peso Neto;kg;330
Capacidad Eliminación;kg/h;400-600
Potencia;Hp;7,5
Tensión;V;400
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PLANCHADORA FCIR3200/500 ELECTRICA 90kg/h 2021.548
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;3200
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;120
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;64,8
Gas;kW;66
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Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2x0,18
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3950x1528x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;4085x1290x1890
Peso neto;kg;1490 (E) 1520 (V) 1580 (G)
Peso Bruto;kg;1810 (E) 1840 (V) 1900 (G)
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MOLINO AUTOMÁTICO DIGITAL Q10 230V 2011.223
Dimensiones;mm;200x370x630
Capacidad Dosificador;gr;N
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Rotaciones;rpm;1250
Peso Neto;kg;16
Potencia;W;525
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Bastidor con fregadero 1000x600 Doble FB206100 DISTFORM
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Armario colgante con puertas correderas 1800x400x600 F0240105 DISTFORM
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CHOCOLATERA MOD.CI.2051/LUXO 2089.017
Dimensiones;mm;250x300x420
Capacidad;It;5
Peso neto;kg;9
Potencia;W;650
Tension;V;230
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Contramostrador 1500x600x1050 1 estante sin encimera F3E10006 DISTFORM
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CREPERA ELÉCTRICA SIMPLES 400 FE 2230.011B
Dimensiones;mm;400x160
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Peso Neto-Bruto;kg;14-15
Potencia;kW;3,6
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Grifo mezclador monomando corto, caño alto en U y mando corto R0020238 DISTFORM
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