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FRY-TOP SERIE 600 SOBREMESA 600 RECTIFICADO HR FT6006S
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Cubo con tapa accionada por pedal y 2 ruedas (capacidad 95 l.) F0260505 DISTFORM
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LAVADORA VAPOR EVOLIS IY80 (8/9kg) 2021.464
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);8
Cap. 9:1;Kg(1/9);9
Volumen;Lt;75
Diámetro-Profundidad;mm;530/350
Apertura de puerta;mm;330
Lavado;rpm;49
Centrifugación;rpm;1165
Fuerza G;G;400
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;6
Vapor;bar;1-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;0,75
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;3/4"
Válcula de Drenaje;diam. mm;76
Entrada de agua;L/min.;20
Conexión de Vapor;BSP;1/2"
Dimensiones;mm;710x780x1135
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;835x840x1365
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Plancha a gas de Hierro SERIE 600 400mm 1549
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ABATIDOR MOD. FASTER-15
Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 5 GN 1/1. Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. Sonda al corazón. Registro de datos HACCP, puerto USB. Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60x40. Display Led con mensajes en 9 idiomas. Alarmas Audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico). Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión). El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas. Funciones Nuevo Panel Touch Led: 1) Abatimiento Automático (+3º). 2) Abatimiento Manual. 3) Congelación Automática (-18º). 4) Congelación Manual. 5) Descongelación. 6) Deshielo evaporador. 7) Exportación datos HACCP. 8) Esterilizador (opcional). Dimensiones: 790x760x1970 mm. Capacidad bandejas: 15 GN 1/1 - 600x400 mm. Potencia: 3250 W – 1 x 230 V. Potencia compresor: 3 HP. Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 40-28.
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COMPACTMODUL 720 R 4x3,5KW (CL 3500-720 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm x 2. Potencia: 14 (4 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 720x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Lavamanos de pie 400x440x850 con caño giratorio y dispensador de jabón F0251001 DISTFORM
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