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Mesa central 2400x700 con 2 estantes FC270240 DISTFORM
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COMPACTMODUL 600 R 2x5KW (CL 5000-600 2 ZONAS)BT5
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 300x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP)
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Cocinas Electricas 0
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LAMINADORA RM45 TA
Diseñadas para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc., con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezados. Modelos disponibles para conseguir diámetros de 14 a 43 cms. Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm de grosor. Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario. Funcionamiento mediante pedal eléctrico (OPCIONAL 50€ PVP). Grupo de rodillo superior paralelo al inferior. Para la producción de bases circulares o rectangulares. Panel de mandos digital. Peso de la masa: 210/700 gr. Diámetro pizza: 30/43 cms. Alimentación: 230 V 1 Ph 50 Hz. Potencia: 0,37 Kw. Dimensiones: 590x530x730 mm.
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Laminadoras 0
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Mesa central caliente 1400x600x850 2000W F0440112 DISTFORM
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UNIDAD COMPRESOR P/ AIRE COMPRIMIDO PARA MOD.STIRO 2126.430
Velcidad;cm/s;1
Capacidad;It;25
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Accesorios Lavandería 0
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Dispensador de zumos doble capacidad 8+8 litros
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Vitrina expositora caliente RTR-120L
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Cortadora de tomates manual HFB en 8 Gajos
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