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AMASADORA IR33 VS (MONOFASICA)
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 25 Kg. Capacidad litros: 33. Masa por hora: 100 Kg. Dimensiones cuba: Ø 400 x 260 H mm. Alimentación 1 x 230 V. Potencia: 1,50 Kw. Dimensiones: 460x840x730 mm
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PLANCHADORA FCI1664/32 GAS 62kg/h 2021.522
Diámetro Rodillo;mm;320
Longueur rouleau;mm;1664
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;62-58
Velocidad;m/min;1-6
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;24,3
Gas;kW;25
Vapor;Kg/h;N
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,18
Ventilador motor;kW;0,095
Otros;kW;0,08
Salida de Vapor;mm; -
Temperatura Máxima;°C;180
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;2,62
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;60
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;2185x750x1250
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2194x765x1110
Peso neto;kg;435
Peso Bruto;kg;605
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LA. N1300 DOBLE EVO-2 CON BOMBA (VS H50-40NDP-DS)
Doble pared con aislamiento, garantiza ahorro de energía y reducción del ruido. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia los filtros de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. 4 Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dispensador de abrillantador peristáltica ajustable desde el panel de control. Válvula de descarga externa. Posibilidad de lavar 1 cesta o dos. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break-Tank y calderín atmosférico. Control de la temperatura de aclarado a 85ºC, mediante sondas y con función termo-stop. Función agua limpia mediante vaciado automático del agua de la cuba y rellenado de agua limpia. 4 ciclos de lavado modificables. Pantalla TFT alta resolución de 45x60 mm, con visualización directa de temperaturas, fases de trabajo y eventuales anomalías. Dimensiones: 1181x796x1500 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 22,20 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Altura Puerta útil: 430 mm. Capacidad cuba: 60 Lts. Consumo agua/ciclo: 4,70 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Peso Neto: 200 Kg. Con BOMBA incorporada.
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Fry-Top a gas simple Serie 700 GG711-S 400mm
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VITRINAS SUSHI GRUPO INCORPORADO SU-6
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Vitrinas de Tapas Grupo Incorporado 0
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FRY-TOP SERIE 600 ESTANTE 800 RECTIFICADO HR FT6008E
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Cortadora de Fiambres Eutron HBS-350
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MAQUINA PERRITO CALIENTE PARA 3 PANES
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Otras Maquinas de Calor 0
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LAVAVAJILLAS CAPOTA CESTA 50X50 11.1KW
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Batidora Mezcladora MS-1 1 Litro
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