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Cocina Gas sobremesa Serie 700 TURHAN 400mm 2 fuegos 7011
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COMPACTMODUL 600 R 2x3.5kW(CL 3500-600 2 ZONAS)BT3
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 300x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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Mesa central con puertas 1600x700 FCP70160 DISTFORM
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ABATIDOR MOD. INFINITY-5 MULTIFUNCION
Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM… ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 25 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 15 Kg. Bandejas de 65 mm de alto: 5 GN 1/1 – EN 40X60. Cubetas helado (5 Lts 165x360xH120 mm) 6 Un. Dimensiones: 790x778x850 mm. Potencia absorbida: 578 W / Voltaje: 230 V / 50 Hz. Peso: 100 Kg
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