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CORTADORA DE VOLANTE MANUAL 330 KAPPA MATE
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COMPACTMODUL 650 R 2x3.5kW (CL 3500 - 650 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x610 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 375x650x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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Gancho pesador 300 Kg Fracción 50Gr OCS-XE
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Cortador de patatas PC004
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Grupo extensor manguera con grifo de 10 m R0020232 DISTFORM
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Cocina a gas 4 fuegos sobremesa Serie 700 800mm GR721-S
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CORTADORA VOLANTE VINTAGE MOD.KAPPA
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Placa de inducción profesional IC-1
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Cocina Sobremesa a gas 1-13SRB 1 fuego CON TERMOPAR
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ABATIDOR MOD. INFINITY-15 MULTIFUNCION
Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM… ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 70 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 50 Kg. Bandejas de 65 mm de alto: 15 GN 1/1 – EN 40X60. Cubetas helado (5 Lts 165x360xH120 mm) 21 Un. Dimensiones: 790x778x1980 mm. Potencia absorbida: 2390 W / Voltaje: 400 V / 3 + N + T / 50 Hz. Peso: 225 Kg.
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Grupo extensor manguera con grifo de 20 m R0020236 DISTFORM
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