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SECADORA I345 17kg ELT 400V TAMBOR INOX 2022.514
Tambour; ;N
Capacité;Kg;17
Volume;Lt;345
Diamètre;mm;760
Porte;mm;768
Puissance Ventilateur;kW;0,55
Moteur Tambour;kW;0,25
Électrique;;N
Puissance de chauffage;kW;18
Tension;V;3x400+N
Dimensions; ;N
Sans Emballage;mm;795x1280x1680
Avec Emballage;mm;855x1310x1785
Données de transport; ;N
Poids Brut;kg;270
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COMPACTMODUL 720 R 2x5KW (CL 5000-720 2 ZONAS) BT
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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BARBACOA 900 HR B900
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ABATIDOR INFINITY-20 4 HP
Abatidor multifunción de carro. Panel de Mandos Touch Screen 9”, claro, simple y muy intuitivo. Ciclos manuales o con PROGRAMAS MEMORIZADOS para cada tipo de producto. Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM...
ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 110 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 95 Kg. Carro GN 1/1 OPCIONAL. Carro EN 400x600 OPCIONAL. Dimensiones externas: -CELDA 1190x1332x2490 mm -UNIDAD: 1352x732x892 mm. Voltaje: 400 V /3 + N + T / 50 Hz. Potencia absorbida: 3250 W. Peso CELDA: 520 Kg. Peso UNIDAD: 240 Kg. Instalación hasta 15 metros de distancia.
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Expositor botellero refrigerado 3 puertas cristal EF5-222GD MU NEGRO
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MEZCLADOR F2 2800.514
Dimensiones;mm;310x230x460
Capacidad;It;1,5+1,5
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HOLD-LINE 1500 MANTENEDOR
Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de sobremesa. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 800x400x114 mm. Dimensiones cerámica: 800x400 mm. Rango temperatura: 50 – 100ºC. Potencia: 1,50 Kw. Voltaje: 230 V 1 Ph, 50 Hz, 7 A.
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COMPACTMODUL 600 R 2x5KW (CL 5000-600 2 ZONAS)BT5
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 300x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP)
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Gancho pesador 300 Kg Fracción 50Gr OCS-XE
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Cocina de sobremesa 1 Fuego 450mm 7927E
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Fogón eléctrico 80x80mm con termostato digital
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SECADORA I285-FC 14kg ELT 400V TAMBOR INOX REVERS 2022.591
Tambour; ;N
Capacité;Kg;14
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Diamètre;mm;760
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Puissance Ventilateur;kW;0,55
Moteur Tambour;kW;0,25
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Puissance de chauffage;kW;13,5
Tension;V;3x400+N
Dimensions; ;N
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Avec Emballage;mm;855x1170x1785
Données de transport; ;N
Poids Brut;kg;265
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COMPACTMODUL 720 R 2x3,5KW (CL 3500-720 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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Tambor; ;N
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Potencia Ventilador;kW;0,55
Motor Tambor;kW;0,25
Vapor; ;N
Presión y Potencia nominal;Bar/Kw;3,6/7,10
Ligación Vapor;Pol;3/4
Tensión;V;230
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Sin Embalaje;mm;795x 1240x 1680
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Datos de transporte; ;N
Peso Bruto;kg;265
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