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GENERADOR DE VAPOR ALFA 50 MAXI PLUS 5L 230V 2126.388
Capacidad Caldera;L;5
Recarga;;manual
Presión vapor;bar;3
Peso;kg;10
Dimensiones;mm;245x365x430
Potência Caldera;W;1300+900
Potência Plancha;W;850
Tensión;V/hz;230
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Accesorios Lavandería 0
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Soporte pinchos PIRA 90 (11 u.)
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Accesorios Hornos de Brasas 0
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ASADOR POLLO VITROCERAMICA UDAFV315E 3 ESPADAS 2012.736E
Dimensiones;mm;1100x450x780
Pinchos;nr;3
Pollos;nr;15-18
Peso Neto;Kg;-74
Potencia;Kw;12,6
Tensión;V;380
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Asador de Pollos 0
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Estantería de pared 600x300 F0100226 DISTFORM
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Estantería de pared 1200x300 F0100229 DISTFORM
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HORNO COMPACT CDA-120E
ANALÓGICO ELECTRICO. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Modelos 120 y 220 con carro (incluido en el precio). Distancia entre guías: 67 mm. Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior. Modelos a gas, sistema presurizado. Posibilidad de cocción: Vapor - Convección - Mixto (Convección + vapor). Características: Alimentación ELECTRICA. Capacidad: 20 GN 1/1. Potencia eléctrica: 30 Kw. Voltaje: 3 x 400 + N. Dimensiones: 965x1080x1880 mm. Nº comidas: 150-300.
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Hornos eléctricos 0
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Estantería de pared 1000x300 F0100228 DISTFORM
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TOSTADOR CHICO SIN TEMPORIZADOR BLINDADO HR T02SINB
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