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Envasadora Vacío HVC-260T/1A
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Carro GN 1/1 alto 460x630x1700 F0260601 DISTFORM
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Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B 3,25+3,25KW
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Self cuba fría 1200x700x850 con reserva refrigerada S1001102 DISTFORM
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BATIDORE BA20I-F 20L 400V 2521.442
Dimensiones;mm;460x550x830
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Dimensión de la cuba;mm;340x300
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Velocidad;kg;106/205/395
Peso Neto - Bruto;kg;94/106
Potencia;kW;1/2hp
Tensión;V;400
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Mantenedor de fritos eléctrico Serie 900 400mm
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FRY TOP ELECTRICO SERIE 600 ESTANTE 600 CROMO HR FTE6006ECR
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ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10
Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP.
Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm.
Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400).
Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg.
Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.
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Envasadora al Vacío DZ-450
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COMBINADO ELT NTW+NTD 10kg BOMBA DES 400V GRIS 2021.364
Volumen Lavaje;l;96,8
Volumen Secado;l;201
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;1200
Fuerza G;G;440
Calentamiento; ;
Eléctricas Lavaje;kW;4,8
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Dimensiones;mm;683x704x1986
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Chafing dish con quemadores
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Freidora a gas con mueble Serie 700 TURHAN Doble
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Plancha a gas de Cromo Duro SERIE 600 650mm 1553 Palastro soldado
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SECADORA DR170 OPT 70kg GAS TAMBOR INOX REVERSIBLE 2022.146
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Capacidade;Kg;77
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Diámetro;mm;1290
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Puerta;mm;825
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Potencia Ventilador;kW;1,1
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Potencia nominal;Kcal;99605
Ligación Gas;Pol;1
Tensión;V;230
Dimensiones; ;N
Sin Embalaje;mm;1345x 1775x 2390
Con Embalaje;mm;1530x 1950x 2550
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Peso Bruto;kg;825
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SECADORA DR200 OPT 83kg VAPOR 230V TAMBOR INOX REV 2022.182
Tambor; ;N
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Volumen;Lt;1660
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Profundidad;mm;1270
Puerta;mm;865
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Potencia Ventilador;kW;1,1
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Presión y Potencia nominal;Bar/Kw;6,9/77,81
Ligación Vapor;";N/A
Tensión;V;230
Dimensiones; ;N
Sin Embalaje;mm;1345x 1965x 2390
Con Embalaje;mm;1530x 2140x 2550
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SECADORA DR30 14kg ELT EVOLIS FR INOX+TB GALV REV 2022.188
Tambor; ; N
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Potencia del ventilador;kW;0,4
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Voltaje; V;3x400+N
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