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Envasadora Vacío HVC-260T/1A
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Carro GN 1/1 alto 460x630x1700 F0260601 DISTFORM
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Freidora Eléctrica 7+7L Cuba Doble EF-102B 3,25+3,25KW
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Self cuba fría 1200x700x850 con reserva refrigerada S1001102 DISTFORM
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BATIDORE BA20I-F 20L 400V 2521.442
Dimensiones;mm;460x550x830
Capacidad de la cuba;Lt;20
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Capacidad de masa;kg;4,6
Velocidad;kg;106/205/395
Peso Neto - Bruto;kg;94/106
Potencia;kW;1/2hp
Tensión;V;400
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Mantenedor de fritos eléctrico Serie 900 400mm
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ENVASADORA AL VACIO ASPIRACION EXTERNA 45
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FRY TOP ELECTRICO SERIE 600 ESTANTE 600 CROMO HR FTE6006ECR
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ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10
Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP.
Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm.
Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400).
Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg.
Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.
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Envasadora al Vacío DZ-450
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COMBINADO ELT NTW+NTD 10kg BOMBA DES 400V GRIS 2021.364
Volumen Lavaje;l;96,8
Volumen Secado;l;201
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;1200
Fuerza G;G;440
Calentamiento; ;
Eléctricas Lavaje;kW;4,8
Eléctricas Secado;kW;5,35
Motor; ;
Potencia Motor Lavaje;kW;0,67
Potencia Motor Secado;kW;0,25
Conexiones; ;
Entrada de Gas;mm;N
Consumo de gas;BTU/h;N
Eléctricas;V/Hz;230-400
Dimensiones;mm;683x704x1986
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;832x737x2032
Peso Bruto;kg;193
Peso neto;kg;177
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