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Freidora Eléctrica 14+14 L Cuba Doble EF-142VW 380V 5+5kW
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Freidoras Gas y Electricas 0
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LAVA. E45 CON BOMBA (PS D45-30-BSM)
Construcción en acero inox. Carrocería monopared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 515x550x800 mm. Dimensiones cesta: 450x450 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 310 mm. Capacidad cuba: 21 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 39 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con bomba de desagüe.
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Parrilla varilla PIRA 120
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BALANZA MODELO ALEX COLOR
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Armario para Vinos 2 puertas WR-600
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VITRINAS SUSHI GRUPO INCORPORADO SUC-8
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CONGELADOR HORIZONTAL PUERTA ABATIBLE 287L
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Cocedor de pasta eléctrico Serie 700 OME 4070
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Fabricadora Hielo Nugget EN50 A/W
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Fry-top a gas con mueble Serie 930 TURHAN simple 9321
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PLANCHADORA FCIR2000/500 ELECTRICA 50kg/h 2021.544
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
Vapor;Kg/h;49/95
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;0,18
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;2750x1528x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2885x1290x1890
Peso neto;kg;1090 (E) 1140 (V) 1230 (G)
Peso Bruto;kg;1330 (E) 1370 (V) 1460 (G)
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LA. N1300 APS CRV EVO2 HYNRG(VS H50-40NP-DASV)
Doble pared con aislamiento, garantiza ahorro de energía y reducción del ruido a menos de 70 dBA. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia el triple filtro de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dosificadores de detergente y abrillantador peristálticos regulables. Micro seguridad apertura puerta magnético. Función ahorro energético en modalidad stand-by. Break-tank con dispositivo “air trop” para prevenir posibles retornos de agua a la red, según normativa WRAS. Descalcificador incorporado. Bomba desagüe incorporado. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break-Tank y calderín atmosférico. Control de la temperatura de aclarado a 85ºC, mediante sondas y con función termo-stop. Función agua limpia mediante vaciado automático del agua de la cuba y rellenado de agua limpia. Condensador de vapores y recuperador de calor CRV: Transforma el vapor creado en energía para calentar el agua fría reduciendo la potencia de la máquina y garantizando el ciclo de lavado. Dimensiones: 650x790x1665 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 7,10 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Altura Puerta útil: 450 mm. Capacidad cuba: 30 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Peso Neto: 120 Kg.
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PLANCHADORA FCI3200/50 GAS 90kg/h 2021.532
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;3200
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;120
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;64,8
Gas;kW;66
Vapor;Kg/h;88
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2 x 0,18
Otros;kW;N
Salida de Vapor;mm;2x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;4085x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;3950x1087x1232
Peso neto;kg;1470 (E) 1540 (V) 1590 (G)
Peso Bruto;kg;1830 (E) 1900 (V) 1950 (G)
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AMASADORA IR22 (2V) DOS VELOCIDADES
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 18 Kg. Capacidad litros: 22. Masa por hora: 70 Kg. Dimensiones cuba: Ø 360 x 210 H mm. Alimentación 3 x 400 V. Potencia: 0,55 Kw. Dimensiones: 420x720x640 mm.
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PLANCHADORA FCI3200/50 VAPOR 90kg/h 2021.540
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;3200
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;120
Velocidad;m/min;1,5/8
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Eléctricas;kW;64,8
Gas;kW;66
Vapor;Kg/h;88
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Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;N
Otros;kW;N
Salida de Vapor;mm;2x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
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Fry-Top a gas Serie 700 TURHAN simple 7021
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COMPACTMODUL 720 R 2x3,5KW (CL 3500-720 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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