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MÁQUINA DE HAMBURGUESA PHI13 MANUAL 4800.036
Dimensiones;mm;330x250x300
Hamburguesa;diam mm;130
Peso Neto;kg;5,2
Peso Bruto;kg;6,7
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LAVA. E40H CON DEPURADOR (PS G40-30-BA)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Dimensiones: 465x510x645 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Altura Puerta útil: 255 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 30 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Descalcificador incorporado.
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Mesa mural 1500x500 con marco de refuerzo FM050150 DISTFORM
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Fregadero 1000x550 1c/1e D 400x400x200 L105541D DISTFORM
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Cocina a gas 6 fuegos con horno Serie 700 GR763 900mm
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Mesa mural 2800x700 con marco de refuerzo FM070280 DISTFORM
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Laminadora de pizza 30 cm PM-30
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ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10
Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP.
Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm.
Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400).
Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg.
Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.
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Freidora a gas simple GF912 Cuba monobloque
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Fregadero 1000x550 D con puertas FBPD5510 DISTFORM
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Mesa mural 2800x700 con estante FM170280 DISTFORM
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Mesa mural 1000x700 con 2 estantes FM270100 DISTFORM
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LAVA. E50 CON BOMBA (PS D50-32-BSM)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 565x610x825 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 345 mm. Capacidad cuba: 23 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,50 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 47 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con bomba de desagüe.
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GOFRERA A GAS G 2 ROLLER GRILL 2230.044
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LAVA. E40H CON BOMBA (PS G40-30-BS)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Dimensiones: 465x510x695 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Altura Puerta útil: 320 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 31 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Con bomba de desagüe.
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Isla central Placa Fría 1600x700x850 S1001203 DISTFORM
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MÁQUINA CAFÉ PULSER LUXUS 2GR 230V 2011.022
Dimensiones;mm;730x530x460
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TUNEL TCS280B DXE ENTRADA DERECHA
-PRELAVADO, LAVADO 1, LAVADO 2 Y DOBLE ACLARADO-. Construido totalmente en acero inox 18/8 AISI 304. Apertura puerta de guillotina. Cuba embutida con cantos redondeados. Totalidad componentes en acero inox. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break tank y calderín atmosférico. Paro automático por ausencia de cestas. Stop de emergencia. Doble pared con aislamiento térmico y acústico. +Panel de mandos claro e intuitivo: Con solo tres comandos controlamos el funcionamiento de la máquina: (Encendido, arranque y selector de velocidad). Muestra toda la información cumpliendo con las normas europeas y el reglamento HCCP. Ubicado en la parte superior de la máquina. Consumo agua por cesta: 1 Lts/rack. Brazos de lavado: 2+1 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE. Brazos de aclarado: 1+1 INOX SINGLE – 1+1 INOX SINGLE. Break tank de serie, Economizador de serie, caldera aislada. Altura útil lavado: 440 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Capacidad cuba: 235 Lts. Consumo de agua: 284 Lts/hora. Potencia: 36,43 Kw. Producción: 189/284 cestas/hora. Tensión de alimentación: 400 V / 3 N / 50 Hz. Temperatura del agua de alimentación: 55ºc. Nivel sonoro: 72 dBa. Peso: 400 Kg. Dimensiones: 3250x805x1435 mm.
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Bastidor con fregadero 1000x600 Doble y estante FB2E6100 DISTFORM
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COMPACTMODUL 600 R 4x3,5KW (CL 3500-600 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm x 2. Potencia: 14 (4 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 600x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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MOLINO DE CAFÉ Q10 EVO NEGRO 2011.246
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Molinillos de café 0
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Mesa central 2400x700 con 2 estantes FC270240 DISTFORM
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Detector de Billetes Falsos Photosmart 3
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Soporte pinchos PIRA 120 (15 u.)
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