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FM250VV CUERPO MIXER VV.
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ABATIDOR MOD. FASTER-15
Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 5 GN 1/1. Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. Sonda al corazón. Registro de datos HACCP, puerto USB. Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60x40. Display Led con mensajes en 9 idiomas. Alarmas Audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico). Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión). El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas. Funciones Nuevo Panel Touch Led: 1) Abatimiento Automático (+3º). 2) Abatimiento Manual. 3) Congelación Automática (-18º). 4) Congelación Manual. 5) Descongelación. 6) Deshielo evaporador. 7) Exportación datos HACCP. 8) Esterilizador (opcional). Dimensiones: 790x760x1970 mm. Capacidad bandejas: 15 GN 1/1 - 600x400 mm. Potencia: 3250 W – 1 x 230 V. Potencia compresor: 3 HP. Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 40-28.
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½ parrilla acanalada PIRA 120
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Laminadora LAMIDOB 420 D40
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Cocina a gas sobremesa 400mm OSOG 4070 L 2 fuegos
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Mesa de refrigeración Serie 600 TPS modelo TPS-62 2 Puertas
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PLANCHADORA FCI2600/50 VAPOR 70kg/h 2021.538
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2600
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;95
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;54
Gas;kW;52
Vapor;Kg/h;68
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2 x 0,18
Otros;kW;N
Salida de Vapor;mm;2x150
Temperatura Máxima;°C;N
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;N
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3485x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;3350x1087x1232
Peso neto;kg;1260 (E) 1280 (V) 1290 (G)
Peso Bruto;kg;1580 (E) 1600 (V) 1610 (G)
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Estantería de pared 1200x250 F0100202 DISTFORM
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Mesa mural 1500x700 con estante FM170150 DISTFORM
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Estantería de pared 1600x400 F0100214 DISTFORM
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LAVA. N40 APS EVO2 HY-NRG (VS G40-28N-AS)
Doble pared con aislamiento. Garantiza ahorro de energía y reducción del ruido a menos de 62 dBA. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia el triple filtro de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dosificadores de detergente y abrillantador peristálticos regulables. Micro seguridad apertura puerta magnético. Puesta en marcha progresiva de la bomba de lavado “soft start” Mº N50. Función ahorro energético en modalidad stand-by. Break-tank con dispositivo “air trop” para prevenir posibles retornos de agua a la red, según normativa WRAS. Válvula bypass para el vaciado del agua de regeneración directa al desagüe. Descalcificador incorporado. Bomba de desagüe incorporada. Panel de mandos innovador EVO2: TFT 45x60 mm. Alta resolución. Uso sencillo e intuitivo. Visualización de todo el proceso de lavado. Dimensiones: 473x539x700 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3,40 Kw. Voltaje: 1 x 230. Altura Puerta útil: 260 mm. Capacidad cuba: 10 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,70 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Peso Neto: 39 Kg.
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Self cuba fría 2300x700x850 con reserva refrigerada S1001105 DISTFORM
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Self placa fría 2300x700x850 con reserva refrigerada S1001305 DISTFORM
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Soporte pinchos PIRA 120 (15 u.)
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Placa de inducción profesional IC-1
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