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TEMPERADORA DE CHOCOLATE INOX TEMPERCHOC 12kg 400V 2330.004
Dimensiones;mm;505x720x1540
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COMPACTMODUL 720 R 2x3,5KW (CL 3500-720 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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Carro frío 3 GN F0420502 DISTFORM
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CARRO P/ROPA MALEABLE C/SACO LONA E RUEDAS ROTAT. 3500.117
Dimensiones;mm;620x640x1000
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Abatidor de temperatura compacto BC-03-11E Panel Eco
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½ parrilla varilla PIRA 80
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