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Fry-top a gas con mueble Serie 930 THURHAN doble
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AMASADORA ESPIRAL 33 L IF33 2V
Amasadora de gancho espiral. Una o dos velocidades. Parrilla protectora de seguridad. Botón paro de emergencia. Motor con micro interruptor de seguridad. Transmisión por cadena. Caldero fijo en acero inoxidable. Dimensiones: 440x830x720 mm. Potencia 1,50 Kw. Voltaje 1 x400. Capacidad caldero: 33 Lts. Capacidad harina con 45%/50% de agua: 12 Kg. Capacidad KG operación: 25. Peso: 100 Kg. Con 2 velocidades.
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PLANCHADORA FCIF2000/500 ELECTRICA 50kg/h 2021.570
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
Vapor;Kg/h;49
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;0,18
Tensión;V;3x380-415V + N
Dimensiones;mm;2750x1620x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2885x1290x1890
Peso neto;kg; 1150 (E) 1200 (V) 1290 (G)
Peso Bruto;kg; 1460 (E) 1510 (V) 1600 (G)
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FRY TOP ELECTRICO SERIE 600 SOBREMESA 600 CROMO HR FTE6006SCR
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LAVADORA ELECTRICA PRED.VAPOR IY350 (35kg) 2021.023A
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);35
Cap. 9:1;Kg(1/9);39
Volumen;Lt;350
Diámetro-Profundidad;mm;914
Apertura de puerta;mm;540
Lavado;rpm;45
Centrifugación;rpm;839
Fuerza G;G;360
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;24
Vapor;bar;3-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;4
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;1"
Válcula de Drenaje;diam. mm;2x76
Conexión de Vapor;BSP;19(3/4)-mm(in)
Dimensiones;mm;1315x1270x1925
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;1425x1470x2125
Peso Bruto;kg;1170
Peso neto;kg;1010
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Envasadora al vacío skin DVP-240
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PLANCHADORA FCIR2600/500 GAS 70kg/h 2021.554
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2600
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;95
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;54
Gas;kW;52
Vapor;Kg/h;68/115
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2x0,18
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3350x1528x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;3485x1290x1890
Peso neto;kg;1350 (E) 1350 (V) 1380 (G)
Peso Bruto;kg;1600 (E) 1600 (V) 1620 (G)
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LAVADORA ELECTRICA IY180 (18/20kg) 2021.018
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);18
Cap. 9:1;Kg(1/9);20
Volumen;Lt;180
Diámetro-Profundidad;mm;750/410
Apertura de puerta;mm;460
Lavado;rpm;42
Centrifugación;rpm;980
Fuerza G;G;400
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;18
Vapor;bar;1-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;2,2
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;3/4"
Válcula de Drenaje;diam. mm;76
Entrada de agua;L/min.;20
Conexión de Vapor;BSP;1/2"
Dimensiones;mm;970x970x1430
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;1025x1015x1570
Peso Bruto;kg;395
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Amasadora - batidora planetaria CT-B30L
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CUECEPASTA GAS 25L SERIE 600 ESTANTE HR CPG25L600E
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LAVA. E50 CON BOMBA (PS D50-32-BSM)
Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 565x610x825 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 345 mm. Capacidad cuba: 23 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,50 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 47 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con bomba de desagüe.
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Barbacoa a gas doble Serie 900 800mm
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Frente mostrador refrigerado AR-21H 3 Puertas y Cajón
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