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PIRA 80 Lux ED
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PLANCHADORA FCI2080/32 ELECTRICA 50kg/h 2021.512
Diámetro rodillo;mm;320
Longitud rodilho;mm;2080
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;70-72
Velocidad;m/min;1-6
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;27,9
Gas;kW;30
Vapor;Kg/h;N
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,18
Ventilador motor;kW;N
Otros;kW;0,08
Salida de Vapor;mm; -
Temperatura Máxima;°C;180
Produción; ;
Consumo gas;m3/h;3,13
Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;60
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;2600x780x1245
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2610x765x1110
Peso neto;kg;490
Peso Bruto;kg;690
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MÁQUINA DE HELADO Y GRANIZADO NG 10/3 2016.350
Dimensiones;mm;595x500x705
Peso Neto;kg;61
Peso Bruto;kg;64
Cuba;n;3
Capacidad 1 Cuba;l;3x10
Tensión;V;230
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PLANCHADORA FCIR3200/500 ELECTRICA 90kg/h 2021.548
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;3200
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;120
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;64,8
Gas;kW;66
Vapor;Kg/h;88/145
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;2x0,18
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;3950x1528x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;4085x1290x1890
Peso neto;kg;1490 (E) 1520 (V) 1580 (G)
Peso Bruto;kg;1810 (E) 1840 (V) 1900 (G)
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Plancha a gas de Cromo Duro SERIE 600 950mm 1561 Palastro soldado
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SECADORA GAS ND10 10kg 230V GRIS 2021.346
Volumen Lavaje;l;N
Volumen Secado;l;198
Capacidad;kg;8,2
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;N
Fuerza G;G;N
Calentamiento; ;
Gás;kW;7,3
Motor; ;
Potencia Motor Lavaje;kW;N
Potencia Motor Secado;kW;0,25
Conexiones; ;
Entrada de Gas;mm;9,5
Consumo de gas;BTU/h;N
Dimensiones;mm;683x711x1027
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;760x860x1150
Peso Bruto;kg;73
Peso neto;kg;68
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COMPACTMODUL 720 R 4x3,5KW (CL 3500-720 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm x 2. Potencia: 14 (4 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 720x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Vitrina refrigerada RT-280L blanca
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Amasadora de 20 litros B20B
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Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm x 2. Potencia: 20 (4 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 600x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Fogón de gas-oil 70x70mm con termostato digital
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ABATIDOR MOD. FASTER-3
Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 3 GN 1/1. Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. Sonda al corazón. Registro de datos HACCP, puerto USB. Guías para bandejas GN 1/1. Display Led con mensajes en 9 idiomas. Alarmas Audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico). Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión). El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas. Funciones Nuevo Panel Touch Led: 1) Abatimiento Automático (+3º). 2) Abatimiento Manual. 3) Congelación Automática (-18º). 4) Congelación Manual. 5) Descongelación. 6) Deshielo evaporador. 7) Exportación datos HACCP. 8) Esterilizador (opcional). Dimensiones: 650x600x540 mm. Capacidad bandejas: 3 GN 1/1 mm. Potencia: 510 W – 1 x 230 V. Potencia compresor: 0,75 HP. Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 10.
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Freidora Eléctrica 12+12L Cuba Doble EF-162V 4,5+4,5kW
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PIRA 90 Silver SD
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Hornos Brasas 0
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BRAZO MEZCLADOR 50cm P/FX40 2088.182
Dimensiones;mm;-x-x500
Peso Neto;kg;1,6
Peso Bruto;kg;2,1
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Mezcladores 0
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SECADORA GAS DD10 10kg 2021.324
Volumen Lavaje;l;N
Volumen Secado;l;198
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;N
Fuerza G;G;N
Calentamiento; ;
Eléctricas Lavaje;kW;N
Eléctricas Secado;kW;N
Motor; ;
Potencia Motor Lavaje;kW;N
Potencia Motor Secado;kW;0,25
Conexiones; ;
Entrada de Gas;mm;9,5
Consumo de gas;BTU/h;25000
Eléctricas;V/Hz;230
Dimensiones;mm;683x711x1092
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;832x737x1156
Peso Bruto;kg;68
Peso neto;kg;64
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Secadora industrial 0
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LAVADORA ELECTRICA IY450 (45kg) PREP. VAPOR 2021.025A
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);45
Cap. 9:1;Kg(1/9);50
Volumen;Lt;450
Diámetro-Profundidad;mm;914
Apertura de puerta;mm;540
Lavado;rpm;45
Centrifugación;rpm;839
Fuerza G;G;360
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;36
Vapor;bar;3-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;7,5
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;1"
Válcula de Drenaje;diam. mm;2x76
Conexión de Vapor;BSP;19(3/4)-mm(in)
Dimensiones;mm;1315x1502x1925
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;1425x1700x2125
Peso Bruto;kg;1490
Peso neto;kg;1350
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Lavadora industrial 0
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