HORNO COMPACT CDA-207E
El precio original era: 6.435,00 €.5.791,50 €El precio actual es: 5.791,50 €. IVA incl.
HORNO MIXTO DIRECTO ANALOGICO INOXTREND CDA-207E
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Descripción
ELECTRONICO. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Mandos analógicos. Iluminación interior. Distancia entre guías: 67 mm. Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior. Modelos a gas, sistema presurizado. Panel analógico: -Vapor, -Convección, -Mixto. 7 posiciones de ciclo mixto. Capacidad: 7 GN 2/1. Potencia: 16,40 Kw. Voltaje: 3 x 400 + N. Dimensiones: 1040x920x820 mm. Nº comidas: 150.
Información adicional
| Peso | 110 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1040 × 920 × 820 cm |
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