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Cocina Gas sobremesa Serie 700 TURHAN 800mm 4 fuegos 7012
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COMPACTMODUL 720 R 4x5KW (CL 5000-720 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm x 2. Potencia: 20 (4 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 720x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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PLANCHADORA FCIF2000/500 GAS 50kg/h 2021.578
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
Vapor;Kg/h;49
Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;0,18
Tensión;V;3x380-415V + N
Dimensiones;mm;2750x1620x1568
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2885x1290x1890
Peso neto;kg; 1150 (E) 1200 (V) 1290 (G)
Peso Bruto;kg; 1460 (E) 1510 (V) 1600 (G)
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Gancho pesador UCS 150 Kg Fracción 50 Gr 260429
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Fabricadora Hielo Triturado ES155 A/W
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CARRO ROLLER
Carro de recogida y transporte de hielo en polietileno estampado, idóneo para el contacto con los alimentos, aislado para la perfecta conservación del hielo. Capacidad carro: 108 Kg. Con 4 ruedas
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Freidora a gas doble GF722 Cuba monobloque
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Balanza Epelsa TouchScale XS 20I
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HOLD LINE 1 BASIC ENCASTRAR MANTENEDOR INDUCS
Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de encastrar. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 380x380x81 mm. Dimensiones cerámica: 380x380 mm. Rango temperatura: 65 – 100ºC (3 niveles). Potencia: 1 Kw. Voltaje: 220-240 V 1 Ph, 50 Hz, 5 A.
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Cortadora de vegetales HLC-300
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TOSTADOR UT30 CON TEMPORIZADOR INOX 3010.092
Dimensiones;mm;532x290x365
Superfície de cocción;mm;2x(430x240)
Temporizador;;S
Peso Bruto;kg;8
Potencia;kw;3
Tensión;V;230
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Cocina a gas 6 fuegos con horno Serie 700 GR763 900mm
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LAVA. LP 57 E EVO2 (VS P57-62N-D)
Doble pared con aislamiento térmico en acero inox AISI 304. Cuba de lavado estampada, auto limpiante, con ángulos redondeados sin soldaduras y fondo inclinado hacia los filtros. Sistema de filtrado extraíble. Brazos lavado y aclarado embutidos en acero inox, rotativos e independientes. Dosificador abrillantador peristáltico regulable desde el panel de mandos. Sistema Stand-BY para ahorro de energía. Sistema de aclarado HY-NRG a través del break-Tank, la bomba de aumento de presión y el calderín aislado mantienen constante tanto la temperatura como la presión del aclarado. Panel de mandos electrónico con pantalla TFT alta resolución, VISUALIZACIÓN DIRECTA DE TEMPERATURAS, fases de trabajo y eventuales anomalías. Dimensiones: 685x720x1770 mm. Puerta útil: 620 mm. Dimensiones cesta: 570x620 mm. Capacidad cuba: 30 Lts. Potencia: 11,40 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Dotación: 1 cesta y 1 inserto bandejas. Peso Neto: 124 Kg.
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CREPERA DOBLE ELECTRICA DE 40CM Y 5,5KW
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Fabricadora Hielo Compacto ECP100 A/W
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