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HORNO COMPACT CDA-111G
ELECTRONICO. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con sistema presurizado (premezcla total de aire y gas) (XT PREMIXER). Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Mandos analógicos. Iluminación interior. Distancia entre guías: 67 mm. Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior. Modelos a gas, sistema presurizado. Panel analógico: -Vapor, -Convección, -Mixto. 7 posiciones de ciclo mixto. Capacidad: 11 GN 1/1. Potencia eléctrica: 0,50 Kw. Voltaje: 1 x 230 V. Potencia GAS: 16 Kw. Dimensiones: 800x840x1100 mm. Nº comidas: 100.
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Cortadora HBS-220A Aluminio Plata
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Horno simple eléctrico para 6 Pizzas de 30cm
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Cortadora de tomates manual HFB en 6 Gajos
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Parrilla acanalada PIRA 80
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Horno eléctrico para pizzas doble EP-2ST
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