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MÁQUINA CAFÉ RUBY NEGRA 1 GR ELECTRÓNICA 2011.470
Dimensiones;mm;310x510x370
Capacidad Depósito;It;3
Capacidad Caldera;It;1,5
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Monofásica con Neutro;S/N;S
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CREPERA ELECTRICA CON PLATO DE 40CM Y 2,75KW
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LA. N1300 APS CRV EVO2 HYNRG(VS H50-40NP-DASV)
Doble pared con aislamiento, garantiza ahorro de energía y reducción del ruido a menos de 70 dBA. Puerta de doble pared aislada y contrabalanceada. Cuba estampada con ángulos redondeados y fondo inclinado hacia el triple filtro de la cuba, que garantizan la protección de las bombas de lavado y desagüe. Brazos de lavado y aclarado independientes, estampados en acero inox. Dosificadores de detergente y abrillantador peristálticos regulables. Micro seguridad apertura puerta magnético. Función ahorro energético en modalidad stand-by. Break-tank con dispositivo “air trop” para prevenir posibles retornos de agua a la red, según normativa WRAS. Descalcificador incorporado. Bomba desagüe incorporado. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break-Tank y calderín atmosférico. Control de la temperatura de aclarado a 85ºC, mediante sondas y con función termo-stop. Función agua limpia mediante vaciado automático del agua de la cuba y rellenado de agua limpia. Condensador de vapores y recuperador de calor CRV: Transforma el vapor creado en energía para calentar el agua fría reduciendo la potencia de la máquina y garantizando el ciclo de lavado. Dimensiones: 650x790x1665 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Potencia: 7,10 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Altura Puerta útil: 450 mm. Capacidad cuba: 30 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 60/120/180/480 segundos. Peso Neto: 120 Kg.
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Freidora Eléctrica 12+12L Cuba Doble EF-162V 4,5+4,5kW
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AMASADORA IR 22 VS
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Propor-ción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óp-timo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 18 Kg. Capacidad li-tros: 22. Masa por hora: 70 Kg. Dimensiones cuba: Ø 360 x 210 H mm. Alimentación 1 x 230 V. Potencia: 0,75 Kw. Dimensiones: 420x720x640 mm
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PLANCHA 400 GAS HR PLC4100
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LAVA. E45 (PS D45-30-BM)
Construcción en acero inox. Carrocería monopared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 515x550x800 mm. Dimensiones cesta: 450x450 mm. Potencia: 4,90 Kw. Altura Puerta útil: 310 mm. Capacidad cuba: 21 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,60 Lts. Duración ciclo: 180 Segundos. Peso Neto: 39 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos.
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AMASADORA SK10 7LT Y 6KG DE CAPACIDAD
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LAVA. E40HL CON BOMBA (PS G40-28-BS)
Construcción en acero inox. Carrocería monopared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Brazos de lavado superior e inferior de acero inoxidable. Dimensiones: 465x510x695 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3,10 Kw. Altura Puerta útil: 295 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 31 Kg. Dotación cestas: 1 de vasos y 1 de platos. Con BOMBA de desagüe.
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TOSTADOR UT30 CON TEMPORIZADOR INOX 3010.092
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MÁQUINA ZUMOS ARCTIC DELUXE 1x20L P 230V 2016.185
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Amasadora espiral 40 litros HTD40B
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MÁQUINA CAFÉ 2GR CEE LUXUS CON BOMBA INCORPORADA 2011.020
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