Cortadora de tomates manual HFB en 8 Gajos

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Cortadora de tomates manual HFB en 8 Gajos

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Cortadora de tomates manual HFB en 8 Gajos

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8878 Cortadora de tomates manual HFB en 8 Gajos

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1484.20 8858 Cortadora HBS-250 Aluminio Anodizado

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13591.00 14067 ABATIDOR MOD. FASTER-5 Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 5 GN 1/1. Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. Sonda al corazón. Registro de datos HACCP, puerto USB. Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60x40. Display Led con mensajes en 9 idiomas. Alarmas Audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico). Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión). El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas. Funciones Nuevo Panel Touch Led: 1) Abatimiento Automático (+3º). 2) Abatimiento Manual. 3) Congelación Automática (-18º). 4) Congelación Manual. 5) Descongelación. 6) Deshielo evaporador. 7) Exportación datos HACCP. 8) Esterilizador (opcional). Dimensiones: 760x700x850 mm. Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 - 600x400 mm. Potencia: 1050 W – 1 x 230 V. Potencia compresor: 0,75 HP. Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 15-10.

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15931.00 6070 CORTADORA DE VOLANTE MANUAL 330 KAPPA MATE

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12405.70 17239 Mesa mural caliente 1600x600x850 3000W F0440001 DISTFORM

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13321.00 6071 CORTADORA MANUAL DE VOLANTE VOLANIÑA 250

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112442.50 14070 ABATIDOR MOD. INFINITY-10 MULTIFUNCION Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM… ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 45 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 30 Kg. Bandejas de 65 mm de alto: 10 GN 1/1 – EN 40X60. Cubetas helado (5 Lts 165x360xH120 mm) 18 Un. Dimensiones: 790x778x1630 mm. Potencia absorbida: 1590 W / Voltaje: 400 V / 3 + N + T / 50 Hz. Peso: 179 Kg.

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14882.50 13561 COMPACTMODUL 650 R 2x5kW (CL 5000-650 2 ZONAS) Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x610 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 375x650x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).

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14491.00 13553 COMPACTMODUL 600 R 2x3.5kW(CL 3500-600 2 ZONAS)BT3 Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 300x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).

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12735.10 17235 Mesa mural caliente 1800x700x850 3000W F0430002 DISTFORM

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14320.00 8922 Cortadora MG-350

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16912.00 9474 Abatidor de temperatura BC-101-E Panel Eco

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11521.00 6078 SOPORTE PEANA PARA CORTADORA DE VOLANTE

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116884.90 15069 PRENSA UNIVERSAL STIRO AUTO NEUMÁTICA CALD. 24,5L 2126.424 Tensión;V;220 / 400 Potencia;kW;0,37 (0,5HP) Capacidad;kW;15 (24,5L) Dimensiones;mm;1300x1300x1700 Com;;AUTO PNEUMATICA CALD. 24,5L

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110059.30 15080 MANIQUI DELTA ELECTRONICO PROGRAMABLE C/CALDERA 2126.484 Capacidad Caldera;Lt;20 Presión Gas;bar;4,5 Potência Caldera;W;13000 Potência Hierro;W;N Potencia Plancha;W;N Motor;W;1800 Potencia Total;W;14800 Tensión;V;400 Dimensiones de la tabla;mm;N Dimensiones;mm;620x1260x1900 Peso neto;Kg;175

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11215.00 14096 LAMINADORA MOD, RM 32 A Diseñadas para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc., con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezados. Modelos disponibles para conseguir diámetros de 14 a 43 cms. Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm de grosor. Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario. Funcionamiento mediante pedal eléctrico (OPCIONAL 50€ PVP). Con grupo de rodillo superior inclina-do. Para la producción de bases circulares. Panel de mandos digital. Peso de la masa: 80/210 gr. Diámetro pizza: 14/31 cms. Alimentación: 230 V 1 Ph 50 Hz. Potencia: 0,25 Kw. Dimensiones: 430x500x630 mm.

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12425.50 13577 HOLD-LINE 1 GN ENCASTRAR MANTENEDOR INDUCS Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de encastrar. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 520x320x93 mm. Dimensiones cerámica: 520x320 mm. Rango temperatura: 25 – 100ºC. Potencia: 1 Kw. Voltaje: 230 V 1 Ph, 50-60 Hz, 5 A.

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1175.50 8876 Cortadora de tomates manual HT-4

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