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Barbacoa a gas simple Serie 900 400mm
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MÁQUINA DE HELADO Y GRANIZADO NG 10/1 2016.346
Dimensiones;mm;195x500x705
Peso Neto;kg;25
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Cuba;n;1
Capacidad 1 Cuba;l;10
Tensión;V;230
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TOSTADOR SIMPLE SIN TEMPORIZADOR BLINDADO HR T03SINB
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Barbacoa a gas para piedra volcánica sobremesa simple con peto
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LAV. MOD.LP-109 EVO2 CON BOMBA (VS P109-86NS)
Doble pared con aislamiento térmico en acero inox AISI 304. Cuba de lavado estampada, auto limpiante, con ángulos redondeados sin soldaduras y fondo inclinado hacia los filtros. Sistema de filtrado extraíble. Cuatro brazos lavado en acero inox y cuatro brazos de cuatro radios, rotativos e independientes. Dos brazos de lavado laterales. Dosificador abrillantador peristáltico regulable desde el panel de mandos. Sistema Stand-BY para ahorro de energía. Sistema de aclarado HY-NRG a través del break-Tank, la bomba de aumento de presión y el calderín aislado mantienen constante tanto la temperatura como la presión del aclarado. Panel de mandos electrónico con pantalla TFT alta resolución, VISUALIZACIÓN DIRECTA DE TEMPERATURAS, fases de trabajo y eventuales anomalías. Dimensiones: 1335x785x2160 mm. Puerta útil: 860 mm. Dimensiones cesta: 615x1150 mm. Capacidad cuba: 96 Lts. Potencia: 16 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Consumo agua/ciclo: 8 Lts. Duración ciclo: 180/360/540/600 segundos. Dotación: 1 cesta y 1 inserto bandejas. Peso Neto: 300 Kg.
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Mesa Refrigerada Bajo mostrador 1500mm motor derecha Vista público
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COMPACTMODUL 720 R 4x3,5KW (CL 3500-720 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm x 2. Potencia: 14 (4 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 720x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Botellero Refrigerado 2 puertas AGF300
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PLANCHADORA FCI2000/50 VAPOR 50kg/h 2021.536
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5/8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
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Motor; ;
Motor rodillo;kW;0,37
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Tipo de Gas;; G20, G25, G30, G31, G110
Presión Gas max.;mBar;N
Tensión;V;3X380-415V+N
Dimensiones;mm;2885x1095x1550
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;2750x1052x1232
Peso neto;kg;1020 (E) 1070 (V) 1150 (G)
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Cocina a gas 4 fuegos sobremesa Serie 700 800mm GR721-S
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MÁQUINA DESINCRUSTADORA UTENS COCINA CUBA 560L 3200.255
Dimensions;mm;1550x700x1000
Dimensions de la cuve;mm;1400x575x680
Capacité de cuve;l;560
Quantité de détergent;kg;14
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Puissance;W;7200
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PRODUCTOR HELADO AUTOMÁTICO BFX600-AW 60L/H 2061.517
Dimensiones;mm;600x850x1205+130
Helado Ciclo;Ciclo/Lt Min/Máx;2-7
Helado;Lt/h;60
Peso Neto-Bruto;kg;207-224
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Tensión;V;400
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Amasadora de 50 Litros BX-50
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Cocina a gas 6 fuegos con horno Serie 700 GR763 900mm
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PLANCHADORA FCIF2000/500 ELECTRICA 50kg/h 2021.570
Diámetro Rodillo;mm;502
Longueur rouleau;mm;2000
Capacidad de Planchado (E)-(G);Kg/h;80
Velocidad;m/min;1,5-8
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;37,2
Gas;kW;36
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Motor rodillo;kW;0,37
Ventilador motor;kW;0,18
Tensión;V;3x380-415V + N
Dimensiones;mm;2750x1620x1568
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Peso neto;kg; 1150 (E) 1200 (V) 1290 (G)
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Cortador de patatas PC004
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