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ARMARIO REFRIGERACION EDENOX 600L DE 780X740
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HOLD-LINE 1 GN ENCASTRAR MANTENEDOR INDUCS
Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de encastrar. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 520x320x93 mm. Dimensiones cerámica: 520x320 mm. Rango temperatura: 25 – 100ºC. Potencia: 1 Kw. Voltaje: 230 V 1 Ph, 50-60 Hz, 5 A.
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Armario Congelador Blanco EC130+ 112 Litros
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COMPACTMODUL 720 R 4x5KW (CL 5000-720 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm x 2. Potencia: 20 (4 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 720x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Armario Snack de refrigeración BLG620-1M Subcero
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Cuece pasta eléctrico
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Armario Refrigerado Sobremostrador 3 Puertas Cristal RB-320HS
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HOLD LINE 1 BASIC ENCASTRAR MANTENEDOR INDUCS
Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de encastrar. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 380x380x81 mm. Dimensiones cerámica: 380x380 mm. Rango temperatura: 65 – 100ºC (3 niveles). Potencia: 1 Kw. Voltaje: 220-240 V 1 Ph, 50 Hz, 5 A.
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LAVADORA ELECTRICA PRED.VAPOR IY350 (35kg) 2021.023A
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);35
Cap. 9:1;Kg(1/9);39
Volumen;Lt;350
Diámetro-Profundidad;mm;914
Apertura de puerta;mm;540
Lavado;rpm;45
Centrifugación;rpm;839
Fuerza G;G;360
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;24
Vapor;bar;3-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;4
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;1"
Válcula de Drenaje;diam. mm;2x76
Conexión de Vapor;BSP;19(3/4)-mm(in)
Dimensiones;mm;1315x1270x1925
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;1425x1470x2125
Peso Bruto;kg;1170
Peso neto;kg;1010
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GRIDDLE-LINE MOD. MO/DU/GR-10000
Plancha de inducción para empotrar. Construida con tratamiento HPCR-Inox. Regulación inmediata, constante y uniforme de la temperatura en toda la plancha. Técnica SMD moderna, controlada por microprocesador. Regulación de temperatura de 35º a 230º. Control de temperatura mediante selector rotativo con temperatura real reflejada en un visor de cristal líquido. Consumo de energía reducido, sólo se utiliza la energía necesaria en cada momento, según orden del microprocesador. Dimensiones: 656 x 615 x 144 mm. Dimensiones útiles: 618 x 577 mm. Zonas plancha: 2. Voltaje: 3 x 400 V. Potencia: 10 Kw.
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COMPACTMODUL 650 R 2x5kW (CL 5000-650 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x610 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 375x650x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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LAVADORA ELT BOILER IA180 (18/20kg) 645RPM 2021.148
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);18
Cap. 9:1;Kg(1/9);20
Volumen;Lt;180
Diámetro-Profundidad;mm;750/410
Apertura de puerta;mm;460
Lavado;rpm;42
Centrifugación;rpm;645
Fuerza G;G;175
Calentamiento; ;
Eléctricas;kW;12
Vapor;bar;1-8
Motor; ;
Potencia Motor;kW;2,2
Tensión Eléctrica;V;3x400+N
Tensión Vapor;V;N
Conexiones; ;
Agua Caliente;°C;90
Conexiones; ;
Conexión de Agua;BSP;3/4"
Válcula de Drenaje;mm;76
Entrada de agua;L/min.;20
Conexión de Vapor;BSP;1/2"
Dimensiones;mm;890x915x1410
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;925x970x1550
Peso Bruto;kg;270
Peso neto;kg;255
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AMASADORA IR22 (2V) DOS VELOCIDADES
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 18 Kg. Capacidad litros: 22. Masa por hora: 70 Kg. Dimensiones cuba: Ø 360 x 210 H mm. Alimentación 3 x 400 V. Potencia: 0,55 Kw. Dimensiones: 420x720x640 mm.
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COMPACTMODUL 650 R 4x5KW (CL 5000-650 4 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x610 mm x 2. Potencia: 20 (4 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 650x650x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).
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Armario de congelación SNACK400BTV 1 puerta
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LAVADORA ELECTRICA IA180 (18/20kg) 490RPM 2021.008
Tambor; ;
Cap. 10:1;Kg(1/10);18
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Válcula de Drenaje;mm;76
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CONGELADOR HORIZONTAL PUERTA CRIST. CORR.174L
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COMPACTMODUL 720 R 2x5KW (CL 5000-720 2 ZONAS) BT
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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