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Laminadora de pizza 40 cm PM-40
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LAVA. MOD.LP-67 EVO2 CON BOMBA (VS P67-86N-DS)
Doble pared con aislamiento térmico en acero inox AISI 304. Cuba de lavado estampada, autolimpiante, con ángulos redondeados sin soldaduras y fondo inclinado hacia los filtros. Sistema de filtrado extraíble. Brazos lavado y aclarado embutidos en acero inox, rotativos e independientes. Dosificador abrillantador peristáltico regulable desde el panel de mandos. Sistema Stand-BY para ahorro de energía. Sistema de aclarado HY-NRG a través del break-Tank, la bomba de aumento de presión y el calderín aislado mantienen constante tanto la temperatura como la presión del aclarado. Panel de mandos electrónico con pantalla TFT alta resolución, VISUALIZACIÓN DIRECTA DE TEMPERATURAS, fases de trabajo y eventuales anomalías. Dimensiones: 855x820x2160 mm. Puerta útil: 860 mm. Dimensiones cesta: 665x665 mm. Capacidad cuba: 55 Lts. Potencia: 12,20 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Consumo agua/ciclo: 4,50 Lts. Duración ciclo: 180/360/540/600 segundos. Dotación: 1 cesta y 1 inserto bandejas. Peso Neto: 233 Kg. Con bomba incorporada.
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Carro caliente doble BQ2
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MOLINO AUTOMÁTICO DIGITAL Q10 230V 2011.223
Dimensiones;mm;200x370x630
Capacidad Dosificador;gr;N
Capacidad Tolva;kg;1,5
Rotaciones;rpm;1250
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Molinillos de café 0
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Fabricadora Hielo Compacto ECP28 A/W
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Carro de servicio 3 estantes 895x595x950 desmontado FD260404 DISTFORM
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MICRO-ONDAS PROF. 1000W/26LT
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Cocina 4 fuegos con horno a gas DRNKU-1010
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Freidora eléctrica 5 Litros TURHAN 3000W
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COMPACTMODUL 720 R 2x3,5KW (CL 3500-720 2 ZONAS)
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x655 mm. Potencia: 7 (2 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 360x720x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP).
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