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LAVA. MOD.LP-67 EVO2 (VS P67-86N)
Doble pared con aislamiento térmico en acero inox AISI 304. Cuba de lavado estampada, autolimpiante, con ángulos redondeados sin soldaduras y fondo inclinado hacia los filtros. Sistema de filtrado extraíble. Brazos lavado y aclarado embutidos en acero inox, rotativos e independientes. Dosificador abrillantador peristáltico regulable desde el panel de mandos. Sistema Stand-BY para ahorro de energía. Sistema de aclarado HY-NRG a través del break-Tank, la bomba de aumento de presión y el calderín aislado mantienen constante tanto la temperatura como la presión del aclarado. Panel de mandos electrónico con pantalla TFT alta resolución, VISUALIZACIÓN DIRECTA DE TEMPERATURAS, fases de trabajo y eventuales anomalías. Dimensiones: 855x820x2160 mm. Puerta útil: 860 mm. Dimensiones cesta: 665x665 mm. Capacidad cuba: 55 Lts. Potencia: 12,20 Kw. Voltaje: 400V/3N/50 Hz. Consumo agua/ciclo: 4,50 Lts. Duración ciclo: 180/360/540/600 segundos. Dotación: 1 cesta y 1 inserto bandejas. Peso Neto: 233 Kg.
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HOLD LINE 1 BASIC ENCASTRAR MANTENEDOR INDUCS
Placa para el mantenimiento de la temperatura. Modelo de encastrar. Calor disponible inmediatamente. Ideal para Buffet y muebles Self-service. GENERADOR integrado. Control de temperatura RTCS, se mantiene el alimento sin sobrecalentamiento. Dimensiones: 380x380x81 mm. Dimensiones cerámica: 380x380 mm. Rango temperatura: 65 – 100ºC (3 niveles). Potencia: 1 Kw. Voltaje: 220-240 V 1 Ph, 50 Hz, 5 A.
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Fry-Top a gas doble Serie 700 GG721-S 800mm
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Cocina de inducción sobremesa
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Cocina a gas 4 fuegos sobremesa Serie 900 800mm
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VITRINA EXPOSITORA FONDO 90 CRISTAL RECTO
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Cocina 3 fuegos con horno a gas
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Embutidora Manual Horizontal SH-7
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COMPACTMODUL 600 R 2x5KW (CL 5000-600 2 ZONAS)BT5
Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con DOS zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x555 mm. Potencia: 10 (2 x 5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 220 mm. Dimensiones cristal cerámico: 300x600x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (520 € PVP)
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