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Mesa central 2800x700 con estante FC170280 DISTFORM
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ABATIDOR MOD. FASTER-5
Abatidor congelador rápido serie Faster de Afinox 5 GN 1/1. Teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. Sonda al corazón. Registro de datos HACCP, puerto USB. Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60x40. Display Led con mensajes en 9 idiomas. Alarmas Audiovisuales. Aislamiento Ecofriendly HFO (ecológico). Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión). El recubrimiento PET sobre acero, innovador, duradero, fácil para limpiar y no deja huellas. Funciones Nuevo Panel Touch Led: 1) Abatimiento Automático (+3º). 2) Abatimiento Manual. 3) Congelación Automática (-18º). 4) Congelación Manual. 5) Descongelación. 6) Deshielo evaporador. 7) Exportación datos HACCP. 8) Esterilizador (opcional). Dimensiones: 760x700x850 mm. Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 - 600x400 mm. Potencia: 1050 W – 1 x 230 V. Potencia compresor: 0,75 HP. Producción Kg/Ciclo Abatimiento-Congelación: 15-10.
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Abatidor de temperatura BC-101-E Panel Eco
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Vitrina caliente RTR-97L
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LAMINADORA RM-35 A
Diseñadas para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc., con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezados. Modelos disponibles para conseguir diámetros de 14 a 43 cms. Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm de grosor. Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario. Funcionamiento mediante pedal eléctrico (OPCIONAL 50€ PVP). Con grupo de rodillo superior inclina-do. Para la producción de bases circulares. Panel de mandos digital. Peso de la masa: 80/400 gr. Diámetro pizza: 14/34 cms. Alimentación: 230 V 1 Ph 50 Hz. Potencia: 0,25 Kw. Dimensiones: 470x500x730 mm.
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Mesa central caliente 2000x700x850 3000W F0430114 DISTFORM
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Mesa central caliente pasante 1600x600x850 3000W F0440106 DISTFORM
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Envasadora al Vacío DZ-350
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LAVA. S026 CON BOMBA (DS G40-25-BS)
Construcción en acero inox. Doble pared (Carrocería y puerta). Guías embutidas monoblock. Brazos de lavado y aclarado embutidos en acero inox, rotativos e independientes. Nivel de agua automático. Doble sistema de filtro en cuba. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador de abrillantador peristáltico incorporado. Con válvula anti-retorno en cumplimiento normativa CE. Resistencia en cuba y calderín. Ciclos regulados electrónicamente. Dimensiones: 473x513x639 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Voltaje: 1 x 230 / 230V/50 Hz. Altura Puerta útil: 255 mm. Capacidad cuba: 14 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 1, 2, 3 u 8 minutos. Peso Neto: 33 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Con bomba de desagüe
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ENVASADORA AUTOMATIC LINE BARRA 400.
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Cocina Gas sobremesa Serie 700 TURHAN 400mm 2 fuegos 7011
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