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TEMPERADORA DE CHOCOLATE INOX TEMPERCHOC 24kg 400V 2330.006
Dimensiones;mm;620x840x1540
Capacidad;It;24
Peso Neto;kg;178
Potencia;W;3000
Tensión;V;400
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TUNEL TCS200B DXE ENTRADA DERECHA
-PRELAVADO, LAVADO Y DOBLE ACLARADO-. Construido totalmente en acero inox 18/8 AISI 304. Apertura puerta de guillotina. Cuba embutida con cantos redondeados. Totalidad componentes en acero inox. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break tank y calderín atmosférico. Paro automático por ausencia de cestas. Stop de emergencia. Doble pared con aislamiento térmico y acústico. +Panel de mandos claro e intuitivo: Con solo tres comandos controlamos el funcionamiento de la máquina: (Encendido, arranque y selector de velocidad). Muestra toda la información cumpliendo con las normas europeas y el reglamento HCCP. Ubicado en la parte superior de la máquina. Consumo agua por cesta: 1 Lts/rack. Brazos de lavado: 2+1 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE. Brazos de aclarado: 1+1 INOX SINGLE – 1+1 INOX SINGLE. Break tank de serie, Economizador de serie, caldera aislada. Altura útil lavado: 440 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Capacidad cuba: 155 Lts. Consumo de agua: 203 Lts/hora. Potencia: 21,33 Kw. Producción: 135/203 cestas/hora. Tensión de alimentación: 400 V / 3 N / 50 Hz. Temperatura del agua de alimentación: 55ºc. Nivel sonoro: 72 dBa. Peso: 210 Kg. Dimensiones: 2350x805x1435 mm.
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TABLA PLANCHAR ASP.INSUF.MEGA 3 C/CALD.2,8L+HIERRO 2126.372
Capacidad Caldera;Lt;2,8 auto
Presión Gas;bar;3
Potência Caldera;W;1800
Potência Hierro;W;850
Potencia Plancha;W;700
Motor;W;300
Potencia Total;W;3650
Tensión;V;230
Dimensiones de la tabla;mm;1120x420
Dimensiones;mm;1270x420x900
Peso neto;Kg;34
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CHOCOLATERA DELICE 3L - COLOR DORADA 2016.062
Dimensiones;mm;240x290x410
Capacidad;It;3
Peso Neto/Gross;kg;5-6
Poder;W;800
Voltaje;V;230
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Vitrina Caliente al Baño María Cubetas GN 5 Cubetas BM-5
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BOTELLERO 1 METRO BLANCO
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ASADOR POLLO VITROCERAMICA UDAFV315E 3 ESPADAS 2012.736E
Dimensiones;mm;1100x450x780
Pinchos;nr;3
Pollos;nr;15-18
Peso Neto;Kg;-74
Potencia;Kw;12,6
Tensión;V;380
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Chocolatera CH-10 litros
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LAMINADORA MOD, RM 32 A
Diseñadas para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc., con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezados. Modelos disponibles para conseguir diámetros de 14 a 43 cms. Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm de grosor. Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario. Funcionamiento mediante pedal eléctrico (OPCIONAL 50€ PVP). Con grupo de rodillo superior inclina-do. Para la producción de bases circulares. Panel de mandos digital. Peso de la masa: 80/210 gr. Diámetro pizza: 14/31 cms. Alimentación: 230 V 1 Ph 50 Hz. Potencia: 0,25 Kw. Dimensiones: 430x500x630 mm.
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Laminadoras 0
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TUNEL TCS280B SXE ENTRADA IZQUIERDA
-PRELAVADO, LAVADO 1, LAVADO 2 Y DOBLE ACLARADO-. Construido totalmente en acero inox 18/8 AISI 304. Apertura puerta de guillotina. Cuba embutida con cantos redondeados. Totalidad componentes en acero inox. Sistema HY-NRG con: Bomba de aclarado, Break tank y calderín atmosférico. Paro automático por ausencia de cestas. Stop de emergencia. Doble pared con aislamiento térmico y acústico. +Panel de mandos claro e intuitivo: Con solo tres comandos controlamos el funcionamiento de la máquina: (Encendido, arranque y selector de velocidad). Muestra toda la información cumpliendo con las normas europeas y el reglamento HCCP. Ubicado en la parte superior de la máquina. Consumo agua por cesta: 1 Lts/rack. Brazos de lavado: 2+1 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE – 3+3 INOX SINGLE. Brazos de aclarado: 1+1 INOX SINGLE – 1+1 INOX SINGLE. Break tank de serie, Economizador de serie, caldera aislada. Altura útil lavado: 440 mm. Dimensiones cesta: 500x500 mm. Capacidad cuba: 235 Lts. Consumo de agua: 284 Lts/hora. Potencia: 36,43 Kw. Producción: 189/284 cestas/hora. Tensión de alimentación: 400 V / 3 N / 50 Hz. Temperatura del agua de alimentación: 55ºc. Nivel sonoro: 72 dBa. Peso: 400 Kg. Dimensiones: 3250x805x1435 mm.
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SECADORA DR170 OPT 70kg VAPOR 400V TAMBOR INOX REV 2022.180
Tambor; ;N
Capacidade;Kg;77
Volumen;Lt;1410
Diámetro;mm;1290
Profundidad;mm;1080
Puerta;mm;825
Escape;Ømm;305
Potencia Ventilador;kW;1,1
Motor Tambor;kW;1,1
Vapor; ;N
Presión y Potencia nominal;Bar/Kw;6,9/77,81
Ligación Vapor;";3/4
Tensión;V;230
Dimensiones; ;N
Sin Embalaje;mm;1345x 1775x 2390
Con Embalaje;mm;1530x 1950x 2550
Datos de transporte; ;N
Peso Bruto;kg;825
Peso neto;kg;705
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DM.22 DE 50g A 140g SEMI-AUTOM.22 DIV. 2522.034
Dimensiones;mm;580x520x1360
Peso Êmpelo;gr;1100-3080
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Peso Neto - Bruto;kg;310-360
Potencia;kW;1,1
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Freidora a gas con mueble Serie 700 TURHAN Simple
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TEMPERADOR/MANTENIDOR CHOCOLATE DIGITAL MELCHOC3,5 2330.008
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Capacidad;It;3,5
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