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Tostador de pan eléctrico OEK-425
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Self placa fría 2300x700x850 con reserva refrigerada S1001305 DISTFORM
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HORNO DE 6 PIZZA BOCA ANCHA
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HORNO LUDT-211G TOUCH 7" (CDT-211G)
PROGRAMABLE. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con sistema presurizado (premezcla total de aire y gas) (XT PREMIXER). Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Pantalla Táctil Touch Screen. Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. 2 velocidades de ventilación. Auto-reverse. Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío, opcional). Precalentamiento automático. Función Cook & Hold. 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150. Programas de lavado automático. Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP. Panel TOUCH: Capacitativo de 7” de última generación. -Función Multilevel. -Función multicooking. -2 velocidades de ventilación. -3 programas de lavado. Características: Alimentación a GAS. Capacidad: 11 GN 2/1. Potencia eléctrica: 0,60 Kw. Potencia GAS: 23 Kw. Tensión: 1 x 230 V. Dimensiones: 1070x1020x1060 mm. Nº comidas: 300.
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Carro de servicio 3 estantes 995x595x950 desmontado FD260405 DISTFORM
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HORNO COMPACT CDA-111G
ELECTRONICO. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con sistema presurizado (premezcla total de aire y gas) (XT PREMIXER). Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Mandos analógicos. Iluminación interior. Distancia entre guías: 67 mm. Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior. Modelos a gas, sistema presurizado. Panel analógico: -Vapor, -Convección, -Mixto. 7 posiciones de ciclo mixto. Capacidad: 11 GN 1/1. Potencia eléctrica: 0,50 Kw. Voltaje: 1 x 230 V. Potencia GAS: 16 Kw. Dimensiones: 800x840x1100 mm. Nº comidas: 100.
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Envolvedora manual de sobremesa TW-550E
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