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Fogón de gas-oil 60x60mm con termostato digital
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Maquinaria Churrería 0
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ENVASADORA AUTOMATIC LINE BARRA 450.
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CORTADORA CARNE VERTICAL LUX 300P CE/BZ 2086.582
Dimensions;mm;550x590x500
Cuchilla;mm;300
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Estantería de pared 1600x400 F0100214 DISTFORM
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HORNO LUDT-207G TOUCH 7" (CDT-207G)
PROGRAMABLE. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con sistema presurizado (premezcla total de aire y gas) (XT PREMIXER). Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Pantalla Táctil Touch Screen. Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. 2 velocidades de ventilación. Auto-reverse. Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío, opcional). Precalentamiento automático. Función Cook & Hold. 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150. Programas de lavado automático. Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP. Panel TOUCH: Capacitativo de 7” de última generación. -Función Multilevel. -Función multicooking. -2 velocidades de ventilación. -3 programas de lavado. Características: Alimentación a GAS. Capacidad: 7 GN 2/1. Potencia eléctrica: 0,60 Kw. Potencia GAS: 16 Kw. Tensión: 1 x 230 V. Dimensiones: 1070x1020x780 mm. Nº comidas: 150.
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Tostador doble sin temporizador
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Carro de servicio 2 estantes 995x595x950 desmontado FD260402 DISTFORM
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Plancha PIRA 80
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½ parrilla acanalada PIRA 90
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