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PALA RECTANGULAR DE ALUMINIO PERFORADO 150
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ASADOR POLLO GAS UDAF315G 3 ESPADAS-15 POLLOS 2012.704G
Dimensiones;mm;1100x450x780
Peso Neto - Bruto;Kg;-61
Gas butano - propano;kg/h;1,66 -1,47
Gas natural;m3/h;1,605
Potencia;kcal/h;18000
Pinchos;nr;3
Pollos;nr;15-18
Tensión;V;230
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Asador de Pollos 0
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SECADORA GAS ND10 10kg 230V GRIS 2021.346
Volumen Lavaje;l;N
Volumen Secado;l;198
Capacidad;kg;8,2
Velocidad Tambor; ;
Centrifugación;rpm;N
Fuerza G;G;N
Calentamiento; ;
Gás;kW;7,3
Motor; ;
Potencia Motor Lavaje;kW;N
Potencia Motor Secado;kW;0,25
Conexiones; ;
Entrada de Gas;mm;9,5
Consumo de gas;BTU/h;N
Dimensiones;mm;683x711x1027
Datos de Transporte; ;
Dimensiones Embalaje;mm;760x860x1150
Peso Bruto;kg;73
Peso neto;kg;68
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Secadora industrial 0
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HORNO START 6 PIZZA 33CM
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Estantería de pared 1800x250 F0100205 DISTFORM
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Self cuba fría 2300x700x850 con reserva refrigerada S1001105 DISTFORM
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Laminadora LAMIDOB 310 D31
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HORNO COMPACT CDA-207E
ELECTRONICO. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de producción del calor completamente en el interior de la cámara de cocción (XT BOXTOR®). Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Dispositivo para inyección agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuación del exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones. Señalización visual presencia anomalías. Mandos analógicos. Iluminación interior. Distancia entre guías: 67 mm. Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior. Modelos a gas, sistema presurizado. Panel analógico: -Vapor, -Convección, -Mixto. 7 posiciones de ciclo mixto. Capacidad: 7 GN 2/1. Potencia: 16,40 Kw. Voltaje: 3 x 400 + N. Dimensiones: 1040x920x820 mm. Nº comidas: 150.
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AMASADORA IR53 2V (2 VELOC.)
Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal). Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 44 Kg. Capacidad litros: 53. Masa por hora: 170 Kg. Dimensiones cuba: Ø 500 x 260 H mm. Alimentación 3 x 400 V. Potencia: 2 Kw. Dimensiones: 550x870x730 mm
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