ABATIDOR 5 STAND

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ABATIDOR 5 STAND

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715 x 695 x 947 mm

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17941 ABATIDOR 5 STAND

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1864.00 14058 FERMENTADOR MOD. EKL 823N Construcción en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 60 ºC. Bandeja humidificadora. El complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. Dimensiones: 595x545x840 mm. Potencia: 1200 W. Voltaje: 1 x 220 V 50/60 Hz. Distancia entre guías: 74 mm. Capacidad bandejas: 8 – 430x340 mm. Peso: 25,8 Kg.

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1437.40 6253 MOLINILLO CAFE BRASIL-TRON NEGRO AUTOMATICO

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437.40 instock Molinillos de café 0 0.00 0

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112840.00 16616 MAXT Trifásica SIN CILINDRO MOLDEADOR.

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1774.00 19155 Parrilla vasca a gas 40 cm con piedra volcánica Línea 600 40VASN

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12394.90 14862 SIERRA HUESOS 1550 ANODIZADO CE 230V 2088.112 Dimensiones;mm;440x370x810 Altura dei Corte;mm;250 Ancho Corte;mm;170 Plano de trabajo;mm;330x330 Anodizados CE;;S Peso Bruto;kg;34 Potencia;kw;0,75 Tensión;v;230

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1234.90 17377 Carro de servicio de alumino y polipropileno 3 estantes 1000x495x920 F0260411 DISTFORM

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122932.00 14018 ABATIDOR MULTIFUNCION 1HUNDRED 10 Abatidor con generador de vapor COOK & CHILL. Desde la cocción lenta a 100ºC hasta la ultra-congelación a -40ºC. Pantalla Touch Screen de 9 pulgadas, con posibilidad de manejo a distancia. Control de las variables: temperatura alimento, tiempo ciclo, temperatura del aire, humedad del aire y ventilación. Gráficos HACCP. Vídeos tutoriales. Auto-diagnosis. Control de consumos energéticos. Humedad relativa 15-95 %. Generada mediante BOILER integrado. Control por sensor, medición efectiva y regulable. Dotado de calderín para calentamiento de agua. Puerta con burlete especial. Ventiladores con protección suplementaria. Sonda multipunto, cuatro puntos de control. Dimensiones exteriores: 967x955x1735 mm. Dimensiones interiores: 465x764x825 mm. Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 – (EN 600x400). Producción: Abatimiento +90º / +3º: 70 Kg. Producción congelación +90º / -18º: 60 Kg. Potencia absorbida: 2390 W. Voltaje: 3 x 400.

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1559.80 17375 Carro de servicio 3 estantes 1095x695x950 desmontado FD260406 DISTFORM

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13495.60 15282 PICADOR CARNE REFRIGERADO UDPCR22T 400kg/h 380V 5300.016 Dimensiones;mm;320x790x460 Velocidad;rpm;225 Producción;kg/h;400 Peso Neto;kg;75 Peso bruto;kg;78 Potencia;kW/hp;1,5-2 Tensión;V;380

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110302.00 16623 0140M 653R Monofásica SIN CILINDRO MOLDEADOR.

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1351.00 8972 Báscula industrial TMN 300 M 260664

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12338.20 6112 MESA FRIA SNACK DE 4 PUERTAS DE 254X60CM

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112442.50 14070 ABATIDOR MOD. INFINITY-10 MULTIFUNCION Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM… ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 45 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 30 Kg. Bandejas de 65 mm de alto: 10 GN 1/1 – EN 40X60. Cubetas helado (5 Lts 165x360xH120 mm) 18 Un. Dimensiones: 790x778x1630 mm. Potencia absorbida: 1590 W / Voltaje: 400 V / 3 + N + T / 50 Hz. Peso: 179 Kg.

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