Sectores Especializados - Página 13 de 14 - Suministros Manumar

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Maquina Fabricación Helado

PRODUCTOR HELADO AUTOMÁTICO BFX600 A 50L/H 2061.520

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PRODUCTOR HELADO AUTOMÁTICO BFX600-AW 60L/H 2061.517

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PRODUCTOR HELADO AUTOMÁTICO MUEBLE BFX150A 15L 2061.502

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PRODUCTOR HELADO MUEBLE MANUAL BFM10-A 10L/H 2061.492

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PRODUCTOR HELADO SOBREMESA AUTOMÁTICO BTX 150A 15L 2061.496

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PRODUCTOR HELADO SOBREMESA MANUAL BTM10-A 10L/H 2061.490

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PRODUCTOR HELADO SOBREMESA MANUAL BTM5-A 5.5L/H 2061.485

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PRODUCTOR PASTEURIZADOR Y COCE CREMA R51-A 10L/H 2061.536

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PRODUCTOR PASTEURIZADOR Y COCE CREMA RT51-A 15L/H 2061.532

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19342.00 13556 COMPACTMODUL 650 R 4x3,5KW (CL 3500-650 4 ZONAS) Placa de inducción de encastrar con generador integrado. Con CUATRO zonas de cocción. Producto suizo de máxima calidad y precisión. Diferentes modelos y potencias. Control del calentamiento mediante microprocesador de alta tecnología. Funcionamiento muy simple, mediante mando rotativo con 12 posiciones de trabajo. La precisa regulación permite una cocción muy eficiente, ideal para las más sofisticadas aplicaciones culinarias. Dimensiones generador: 310x610 mm x 2. Potencia: 14 (4 x 3,5) Kw. Voltaje: 3 x 400 V. Diámetro bobinas: Ø 270 mm. Dimensiones cristal cerámico: 650x650x6 mm. Marco para empotrar OPCIONAL (760 € PVP).

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9342.00 instock Cocinas Electricas 0 0.00 0

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11883.70 13327 LAVA. E40H CON DEP. Y BOMBA (PS G40-30-BAS) Construcción en acero inox. Carrocería mono pared, puerta con doble pared. Brazos lavado y aclarado independientes. Nivel de agua automático. Micro seguridad puerta magnético. Dosificador abrillantador peristáltico incorporado. Resistencia en cuba y calderín. Doble sistema de filtro en cuba. Dimensiones: 465x510x645 mm. Dimensiones cesta: 400x400 mm. Potencia: 3 Kw. Altura Puerta útil: 255 mm. Capacidad cuba: 12 Lts. Consumo agua/ciclo: 2,40 Lts. Duración ciclo: 120 Segundos. Peso Neto: 30 Kg. Dotación cestas: 2 de vasos. Descalcificador incorporado. Con bomba de desagüe.

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1883.70 instock Lavavajillas 0 0.00 0

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14144.50 17789 Fabricadora Hielo Compacto ECP155 A/W

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4144.50 instock Fabricador de Hielo 0 0.00 0

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146971.00 14074 ABATIDOR INFINITY-40 9 HP Abatidor multifunción de carro. Panel de Mandos Touch Screen 9”, claro, simple y muy intuitivo. Ciclos manuales o con PROGRAMAS MEMORIZADOS para cada tipo de producto. Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, Videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM... ABATIMIENTO +90º/+3ºC (90 min.): 200 Kg. CONGELACION +90º/-18ºC (240 min.): 175 Kg. 2 Carros GN 1/1 OPCIONAL. 2 Carros EN 400x600 OPCIONAL. 1 Carro GN 2/1 OPCIONAL. 1 Carro EN 800x600 OPCIONAL. Dimensiones externas: -CELDA 1390x1532x2490 mm -UNIDAD: 1700x940x1500 mm. Voltaje: 400 V /3 + N + T / 50 Hz. Potencia absorbida: 5420 W. Peso CELDA: 650 Kg. Peso UNIDAD: 439 Kg. Instalación hasta 15 metros de distancia.

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46971.00 instock Abatidores 0 0.00 0

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11063.80 15183 GOFRERA ELÉCTRICA DOBLE EN FORMA DE TREBOL 2522.886 Dimensiones;mm;600x320x300 Diámetro;mm;190 Potencia;kW;2.2+2.2 Tensión; V;230 Temperatura;ºC;50-320 Peso neto;kg;43 Peso bruto;kg;45

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1063.80 instock Creperas y Gofreras 0 0.00 0

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11338.30 14097 LAMINADORA RM-35 A Diseñadas para extender la masa de pizzas, pan, tortitas, etc., con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Se introducen las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos (o rectángulos) listos para ser aderezados. Modelos disponibles para conseguir diámetros de 14 a 43 cms. Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm de grosor. Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario. Funcionamiento mediante pedal eléctrico (OPCIONAL 50€ PVP). Con grupo de rodillo superior inclina-do. Para la producción de bases circulares. Panel de mandos digital. Peso de la masa: 80/400 gr. Diámetro pizza: 14/34 cms. Alimentación: 230 V 1 Ph 50 Hz. Potencia: 0,25 Kw. Dimensiones: 470x500x730 mm.

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1338.30 instock Laminadoras 0 0.00 0

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1676.80 8857 Cortadora HBS-300 Aluminio Anodizado

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676.80 instock Cortadoras 0 0.00 0

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11409.40 15076 TABLA SEMI-PROFISSIONAL ASP. BETA 2 C/CALD. 3,4L 2126.458 Capacidad Caldera;Lt;3,4 Presión Gas;bar;3 Potência Caldera;W;1450 Potência Hierro;W;800 Potencia Plancha;W;400 Motor;W;75 Potencia Total;W;2725 Tensión;V;230 Dimensiones de la tabla;mm;1090x430 Dimensiones;mm;1300x450x950 Peso neto;Kg;N

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1409.40 instock Accesorios Lavandería 0 0.00 0

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13370.50 17800 Fabricadora Hielo Triturado ES60 A/W

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